一枚叫做宜賢的台灣同學要離開了, 當天才收到他的email說要開Farewell Party, 通常去參加這樣的小趴帶個菜是應有的禮貌, 怎麼辦勒？沒時間去超市買食物或做特別的菜色, 但知道家裡有Party 最好用餅乾Triscuit, 還是新出的香烤蒜頭口味勒.....翻了翻冰箱, 找出酪梨一個草莓數顆蟹肉棒小紅蘿蔔, 來人啊......衝了！
先找漂亮一點的盤子裝Triscuit, 切細紅蘿蔔, 草莓切小段, 最重要的是酪梨想起個獨立小國, 很簡單, 果肉挖出來以後搗爛, 撒點鹽和黑胡椒人生就完全不同了.....嘿嘿嘿.....這時的酪梨醬超級好吃！
先把紅蘿蔔踩在腳下, 酪梨站穩國土, 再把蟹肉棒草莓段擱上去, 天塌下來由他們頂著, 就醬子完成了我的" 酪梨獨立小國" 宣示 !
不好意思歐.....帶到現場時當然引起一陣小驚呼.....這就是在同學圈的好處.....在美國求學的同學生活通常簡單將就, 每每覺得我們家好漂亮東西做的好好吃....其實專家的看官別戳破揹.....我承認就是三腳貓的工夫La, 而且這裡出門沒有7-11, 沒有魯味牛肉麵肉丸喔啊米線現炒, 獨立的廚房不過是求生本能啊....
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